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파김치를 넣은 오리 불고기
초급

파김치를 넣은 오리 불고기

레시피 ID: 6888815 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

우연히 오리 불고기에 파김치를 넣어 봤는데 아주 맛있더라구요.
그래서 그 뒤로 오리 불고기를 만들때마다 파김치를 씻어 넣곤 해요.

태그

#고기 #오리 #주물럭 #불포화 #지방산 #오리고기 #불고기

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고추가루
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 청고추
    1 개
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 간마늘
    2 T
  • 🍽️ 매실청
    1 T
  • 🍽️ 느타리 버섯
    약간
  • 🍽️ 파김치
    100 g
  • 🍽️ 오리
    500 g

조리 순서

1

갓김치는 씻어서 잘라준다 갓김치는 그냥 사용하면 지저분해 지므로 꼭 씻어 잘라 사용한다

조리 과정 1
2

오리를 고추장 양념한 다음 야채를 넣는다

조리 과정 2
3

양념이 어느정도 됐으면 야채넣어 버무린다

조리 과정 3