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초급

‘백순대볶음’ 만드는 방법!!신림동 순대타운 부럽지 않은 맛!!양념장(소스) 황금레시피^^

레시피 ID: 6971524 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

신림동 가시지 않아도 집에서 충분히 즐기실 수 있는 ‘백순대볶음’입니다.

백순대볶음 소스->들깻가루4T,

매실액1T를 골고루 섞어 잠시 둡니다.

달궈진 팬에 포도씨유2T, 중불

순대500g을 넣고 5분간 볶아 주신 후, 중불 조금 두껍게 썰어주셔야 껍질이 안 벗겨집니다.

양배추330g, 강불

양파(대)1/2개, 강불

당근(중)1/3개, 강불

소금1를 넣고 5분간 볶아 주신 뒤, 강불

들깻가루2T 넣고 1분, 강불

마지막으로 깻잎10장, 강불

후추 넣고 고르게 뒤적여 주시면 완성입니다. 강불

청양고추 얹어 소스와 함께 드시면 맛이 더욱 좋습니다~

오늘도 맛나게 드셔요^^