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초급

밥반찬으로 좋은 닭가슴살 데리야끼볶음

레시피 ID: 6927606 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

짭짤하고달짝지근한 데리야끼소스를 베이스로한
닭가슴살 데리야끼 볶음 입니다.
시작 해볼까요?

양파를 세척 후 채썰기를 해요. 양파(40g) 칼 , 도마

대파를 세척 후 어슷썰기를 해요. 대파(22g) 칼 , 도마

닭 가슴살을 얇게 썰어요. (두껍게 썰면 양념이 배지 않아요.) 닭가슴살(62g) 칼 , 도마

프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켜요. 식용유(10g) 프라이팬 강불

프라이팬에 열이 오르면 대파를 넣어요. 대파(22g) 프라이팬 강불

대파가 노릇하게 익으면 닭고기를 넣어요. 닭가슴살(62g) 프라이팬 강불

*!생강이 싫으면 생략!* 생강가루를 투하해 닭의 잡내를 제거해요. 생강가루 조금 프라이팬 강불

닭이 40%정도 익었을때 중불로 낮추어요. (닭의 겉면이 하얗게 되었을때) 프라이팬 강중불

데리야끼 소스를 넣어요. (소스가 타지 않게 불을 약불로 줄여요.) 데리야끼소스(20g) 프라이팬 중약불

닭고기가 익으면 완성! 닭가슴살(62g), 양파(40g), 대파(22g), 데리야끼소스(20g), 식용유(10g), 생강가루 조금 프라이팬 불끄기