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초급
스크램블에그 달걀 계란요리
레시피 ID: 6975056
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
스크램블 에그가 보들보들 입안에서 사르르~ 녹는듯해요. 반찬으로도 간식으로도 또는 아침식사로도 최고 입니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 티스푼
-
🍽️ 양파30 g
-
🍽️ 우유1/2 컵
-
🍽️ 달걀3 개
-
🍽️ 버터10 g
-
🍽️ 파13 g
-
🍽️ 후추가루1/2 티스푼
-
🍽️ 황설탕1/2 티스푼
조리 순서
1
양파는 최대한 작게 다지고, 파도 작게 다져요. 파는 마지막에 뿌려줄꺼예요.
2
달걀3개 넣고 알끈제거, 양파넣고, 소금,후추,설탕 각각 반티스푼 넣고 섞어줍니다.
3
우유 반컵 100g 넣고 다시 섞어줍니다.
4
버터가 녹으면 가스불을 약하게 하고 달걀물을 부어요.
5
코팅이 잘된 프라이팬을 사용하고, 바닥을 계속 긁어가며 섞어요. 3분 2 정도만 익으면 가스불을 끕니다.
6
다진파를 뿌려요. 파가 씹히는 맛이 일품입니다.