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아무나
맛있는 짜장떡볶이 만들기!
레시피 ID: 6874702
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
중식
레시피 소개
그냥 떡볶이만 해먹다보니 질려서 짜장가루를 넣고 짜장떡볶이를 해먹었어요!
태그
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재료
주재료
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🍽️ 양파1/3 개
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🍽️ 고춧가루0.5 T
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🍽️ 다진마늘0.5 T
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🍽️ 설탕0.5 T
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🍽️ 식초약간
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 식용유1
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🍽️ 양배추1/4 통
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🍽️ 파1 줌
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🍽️ 라면1 개
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🍽️ 오뎅2 줌
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🍽️ 참깨약간
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🍽️ 떡볶이떡1 줌
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🍽️ 짜장가루3 T
조리 순서
1
오뎅과 양파는 먹기좋게 썰어주세요
2
떡은 미리 물에 담가 불려주세요~
3
달걀은 삶아서 준비!(끓는물 10분)
4
양배추는 큼직하게 썰어서 물과 식초에 살짝 담가 소독해주세요
5
분량의 양념장은 섞어서 준비 해주세요 퍽퍽하면 물 한두스푼 넣어 같이 저어주세요
6
팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 살짝 볶다가
7
양념장을 넣어 볶아줍니다 양념장을 먼저 볶아야 깊은 맛이 나요~
8
양념장이 타지않게 익힌뒤 물을 두컵정도 부어줍니다
9
양파를 먼저 넣어주시고
10
양배추도 함께 넣어주세요
11
떡을 먼저 넣어 좀 익힌뒤 오뎅도 넣어줍니다
12
대파는 송송 썰어 넣어주시구요
13
떡이 다 익으면 라면을 넣어 익혀줍니다
14
달게 하고싶으면 설탕을 조금 더 넣고 짜장맛을 더 내고 싶으면 짜장 가루를 넣어 간을 맞춰주세요 면이 다 익혀지면 계란을 넣고 참깨를 뿌려줍니다~