당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

양배추 이렇게 요리하세요! 양배추 한 통 금방 해치워요!#양배추요리#양배추볶음#양배추덮밥

레시피 ID: 6967321 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

일식

오늘은 누구나 쉽게 따라할 수 있는
양배추요리! 양배추덮밥을 준비했습니다.
양배추 한통 사면 솔직히 남아서 버릴때가 있죠?!!
이렇게 덮밥으로 요리해보세요!!

먼저 양념장을 만들어주세요. (고춧가루 2T, 간장 2T, 맛술 2T, 올리고당 2T, 고추장 1T, 다진마늘 1T, 후추)

대파 1/2개, 양배추 1/6개 썰어주세요.

팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고 2분간 볶아주세요.

돼지고기 등심, 소금, 후추를 넣고 1분간 볶아주세요. 삼겹살, 대패삼겹, 목살, 모둠해물 뭐든 좋아요!! 해산물들을 넣으면 볶음짬뽕과 비슷해요!!

양배추 1/6개, 양념장을 넣고 중불에서 5분간 볶아주세요.

간을 보고 굴소스 1큰술 추가한 뒤 다시 한번 더 볶아줍니다.

불을 끄고 고추기름 1큰술 추가한 뒤 잘 섞어줍니다.

밥 위에 양배추볶음을 올리고 참기름, 후추 살짝 뿌려주면 완성입니다.