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언제나맛있는 매콤 오징어볶음 ~^^
초급

언제나맛있는 매콤 오징어볶음 ~^^

레시피 ID: 6885208 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

신랑이좋아해서
오늘은 오징어볶음을 만들었답니다
청양고추가들어가서
매콤하고 더맛있어요

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️ 양파
    2/3 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 작은술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 고추가루
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 통깨
    톡톡
  • 🍽️ 고추장
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    0.5 T
  • 🍽️ 양배추
    1.5 줌
  • 🍽️ 오징어
    2 마리

조리 순서

1

오징어2마리는 깨끗히씻어서먹기편하게잘라주세요 오징어는 큰오징어두마리를준비했어요 (간맞추실때참고하세요)

조리 과정 1
2

오징어를잘라서 한쪽에 준비해두었어요

조리 과정 2
3

양파와 양배추 청양고추도 미리준비한다음

조리 과정 3
4

오징어볶음 양념장을 위의분량대로양념을만들어주세요

조리 과정 4
5

기름을살짝두르고달궈지면 양배추와 양파를 넣고 센불로볶다가

조리 과정 5
6

오징어를 넣고 한번만휘릭볶다가

7

바로양념장을넣고볶아주세요

8

오징어는 오래볶음질겨지기때문에 살짝재빨리볶으셔야해요 매콤하게 청양고추넣고

9

마지막으로 참기름한방울 통깨뿌려주고 한번저어주면 매콤오징어볶음 완성이예요

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