당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

신랑표ㅎ짬뽕탕~*
아무나

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

레시피 ID: 6907695 • 2025.10.09
조리시간
60분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

울 집 대장 중국집 차려도 되겠다
중국집 보다 더 맛 좋으다요 맛보고 깜놀~
엄지척! 스방~~ 궁디 팡팡~~~

태그

#탕 #메인요리 #중국음식 #짬뽕탕 #짬뽕 #술안주 #소주안주 #저녁메뉴 #국물요리 #국

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    2 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    3 큰술
  • 🍽️ 물
    1500 ml
  • 🍽️ 다진마늘
    1.5 큰술
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 새우
    12 마리
  • 🍽️ 오징어
    1 마리
  • 🍽️ 액젓
    취향껏
  • 🍽️ 호박
    적당량
  • 🍽️ 홍합
    2 줌
  • 🍽️ 배추잎
    5 장
  • 🍽️ 청양초
    3 개
  • 🍽️ 고추기름
    3 큰술
  • 🍽️ 카놀라유
    3 큰술

조리 순서

1

해물 씻어 준비합니다 오징어 새우 손질된거 준비했어 요 오징어는 먹기 좋게 썰어주세요 오징어 손질법 레시피

조리 과정 1
2

야채 먹기 좋게 썰어준다

조리 과정 2
3

팬에 카놀라유 3 큰 술 다진 마늘 0.5 큰 술 준비한 대파 넣고 투명해 지도록 슥슥~ 볶아줍니다

조리 과정 3
4

준비한 해물 넣고 볶아주다가

조리 과정 4
5

준비한 야채 모두 넣고 볶아줍니다

조리 과정 5
6

고춧가루 3 고추기름 3 후추 톡톡톡톡 액젓 1 큰 술 넣고

7

물 1500ml 붓고 보글보글 끓이다가

8

마무리 간으로 액젓 취향껏 가감하고