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아무나

오이볶음~아삭아삭하고 꼬들꼬들한 오이볶음

레시피 ID: 6831442 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오이는 대부분 무쳐 먹거나 김치로 담아 먹을때가 많지요
오늘은 오이 볶음을 만들었지요~~~
오이시를 파낸다음 볶으면 꼬들고들하고 아삭아삭 하답니다~
오도독한 오이 볶음 무침보다 더 맛난 것 같네요~!!
한번쯤 볶음을 만들어 보세요
그맛에 반한답니다~!~

오이가 상당이 크더라고요 큰오이는 씨가 많이 있어서 반으로 잘라준 다음 수저로 씨를 긁어냈어요~!~ 씨째 볶으면 아삭한기가 덜하지요~!~~

어슷 썰은 다음 소금에 절였어요~!~ 5분 정도 절인 다음 꼭 짜주었어요~!~

팬에 들기름을 두른 다음 볶아주었어요~~ 다른 양념 없이 그냥 볶아주었답니다~!~~ 마지막에 통깨 넣어주고 파프리카 넣어준 다음 살짝 볶아주면 끝이지요~!~!