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아무나
돼지주물럭 누구나 아는 맛!!
레시피 ID: 6920920
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지주물럭은 언제나 환영받는 메뉴 중 하나지요
오늘은 수미네반찬표 돼지주물럭 입니다
오늘은 수미네반찬표 돼지주물럭 입니다
태그
#주물럭
#돼지주물럭
#돼지앞다리살
#돼지고기요리
재료
주재료
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🍽️ 소금적당량
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름1/2 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 생강즙1/3 T
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🍽️ 돼지앞다리살400 g
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🍽️ 고추장 크게3 T
조리 순서
1
돼지앞다리살 사용 합니다 가격 착하고 지방이 적어 자주 사용하는 부위 입니다 보이는 지방은 가위로 자르고 사용해요
2
고추장(크게 3T), 간장(1T), 다진마늘(1T), 생강즙(1/3T)참기름(1/2T)에 앞다리살 먹기좋게 썰어넣고 양념해요
3
팬에 오일둘러 양파부터 충분히 볶아 줍니다 소금간 했어요
4
팬에 밑간한 돼지고기넣고 센불로 볶아 줍니다
5
후추 굵직하게 갈아넣고..
6
볶아둔 양파넣고 합채 합니다