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아무나
매콤한 간장양파볶음 만들기!
레시피 ID: 6992652
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
반찬 없을땐 만만한 양파로 매콤하게 볶아드셔 보세요.~
태그
#매콤양파볶음
#양파썰기
#강양파
#센불에볶는양파
재료
주재료
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🍽️ 양파3 개
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🍽️ 고춧가루2 큰술
-
🍽️ 들기름1 큰술
-
🍽️ 통깨약간
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🍽️ 진간장4 큰술
조리 순서
1
양파를 결대로 살짝 두껍게 썰어주세요. 양파(대) 3개면 양이 꽤 많이 나오거든요. 양껏 먹을 수 있는 양입니다. 양파는 써는 재미가 있어 많이 썰게 되네요.
2
다음, 진간장을 4 큰 술을 넣고 센불에 골고루 볶아주셔야 합니다. 만약 약한불에 천천히 볶다보면 양파의 수분이 빠져나와 먹을때 식감이 떨어집니다.
3
마지막으로 매콤한 맛을 내기 위해 고춧가루 2 큰술 넣고 열심히 볶아주세요. 가스불을 끄고 들기름 1 큰 술 넣고 뒤적뒤적 해주면 끝~
4
매콤한 간장양파볶음 완성입니다.~