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아무나
백종원 고사리나물볶음 설명절 제사 제철 밑반찬
레시피 ID: 7009737
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고사리나물볶음 만들기 해 볼께요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 설탕1 꼬집
-
🍽️ 후추1 꼬집
-
🍽️ 통깨1 T
-
🍽️ 파1 움큼
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🍽️ 간마늘1 T
-
🍽️ 고사리400 g
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
조리 순서
1
그냥 밥반찬으로도 좋고 비빔밥 재료로도 너무 좋은 고사리나물볶음 만들기 해 볼께요.
2
생고사리일 경우에는 깨끗하게 세척해서 물기를 제거하고 적당한 크기로 잘라 주세요.그리고 팬에 기름을 두르고 고사리를 넣고 물 1/3컵을 넣고 간마늘.간장.후추. 통깨를 넣고 살살 볶아 주세요.
3
그리고 3분 정도 볶다가 송송 썬 파. 채썬 당근을 넣어 1분 정도 볶아 주세요.
4
그럼 고사리나물볶음 완성이랍니다.
