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초급

수미네 반찬 할배 특집, 돼지고기 김치볶음

레시피 ID: 6921341 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

수미네 반찬 할배 특집, 돼지고기 김치볶음 요리를 하지 않던 할배 삼인방도 횟수를 거듭할수록 솜씨가 늘어가는 모습입니다. 요리 잘하는 남자, 요섹남으로 뚝딱 따라 할 수 있는 수미네 반찬 돼지고기 김치볶음입니다.

묵은지를 흐르는 물에 씻어 큼직하게 썰어주고, 양파, 고추, 대파는 먹기 좋게 썰어준다.

돼지고기는 각종 재료를 넣고 양념을 만들어 준 후 버무려둔다.

프라이팬에 올리브유를 두르고 묵은지를 볶다가 양파도 넣고 볶아준다.

양념한 돼지고기를 넣고 볶은 후 간장, 양념 씻은 물, 설탕을 넣고 볶다가 불을 끄고 깨소금, 참기름을 넣어준다.

마지막에 썰어둔 고추, 대파를 넣고 마무리한다.