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초급
순대볶음 스트레스가 사라지는 매콤한 빨간순대볶음 레시피 양념장
레시피 ID: 7056611
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
순대볶음은 하얗게 백순대 버전으로 볶는 방법도 있지만 역시 고추장 팍팍 넣고 매콤하게 볶아야 스트레스가 확 풀리더라구요✨ 맛있게 매운 소스 덕분에 젓가락을 멈출 수 없답니다 야식과 안주, 별미 반찬으로 간단하고 푸짐하게 만들어 보세요
태그
#순대볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 물1/3 컵
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 다진 마늘1 큰술
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 순대400 g
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🍽️ 들깻가루2 큰술
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🍽️ 깻잎적당량
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🍽️ 범일고추장3 큰술
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🍽️ 채소각종적당량
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
계량스푼
접시
볶음팬
소스볼
조리 순서
1
분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요. 소스볼 , 계량스푼
2
팬에 기름을 두르고 채 썬 채소를 볶아주세요. 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼
3
순대와 양념장을 넣고 물을 조금 넣어 순대 속까지 잘 익도록 볶아주세요.
4
다 볶아지면 들깨가루로 마무리해주세요.