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아무나

김치볶음 맛있게 하는법 이것 넣어보세요.

레시피 ID: 7003644 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

저희 큰아이가 좋아하는 김치볶음 맛있게 하는법알려드릴께요~ 대패삼겹살을 잘게 썰어서 같이 볶으면 정말 맛이 좋아요

도마 볶음팬 요리주걱

대패삼겹살 1줌만 꺼내서 잘게 다지듯 썰어주세요. 사진은 없지만 잘익은 김치도 잘게 썰어 1국공기 준비해주세요.

팬에 먼저 다진 대패삼겹살을 기름을 살짝 두르고 볶아준후 고기가 익으면 잘게썬 김치도 넣고 같이 볶아줍니다.

김치와 고기를 한번 잘 섞어서 볶았다면 고추가루 0.5T넣고 잘 섞어준 후 2~3분간 볶아줍니다.

그리고 물 50ml를 부어준 후 잘 섞어줍니다.

그리고 뚜껑을 닫고 5분정도 약불에서 푹 끓이듯 조려주세요.

5분 정도 지나면 김치는 노곤해지고 수분은 많이 날라갔을 꺼에요. 그러면 간을 보시고 김치를 팬 한쪽으로 밀어두고 진간장 1T를 넣고 바글바글끓여 간장을 눌려준 후 전체적으로 섞어주고 불을 끕니다. 그리고 참기름 한바뀌 둘러주고~

통깨도 넉넉하게 넣어주세요.

그리고 고루 잘 섞어주면 맛있는 김치볶음이 완성됩니다. 완전 밥도둑이 따로없죠!!