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남은 명절 음식 전볶이 만들기 / 전찌개 보다 더 맛있는 전떡볶이 레시피
초급

남은 명절 음식 전볶이 만들기 / 전찌개 보다 더 맛있는 전떡볶이 레시피

레시피 ID: 7020344 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

남은 전으로 전찌개만 끓여 드셨다면 이번에는 색다르게 전볶이로 드셔보세요. 떡볶이 소스에 전이 퐁당 들어간 맛있는 전볶이 레시피 알려드릴게요~!

태그

#남은전요리 #명절전 #남은음식 #전요리 #전볶음 #전볶이 #전떡볶이 #전요리레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 고춧가루
    3 T
  • 🍽️
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 후추
    소량
  • 🍽️ 올리고당
    2 T
  • 🍽️ 맛소금
    1/2 tsp
  • 🍽️ 카레가루
    1/2 T
  • 🍽️ 떡국떡
    100 g
  • 🍽️ 코인육수
    1 알
  • 🍽️ 간마늘
    1 T
  • 🍽️ 고운고춧가루
    3 T
  • 🍽️ 모듬전
    300 g

필요한 조리도구

냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 소스볼 에어프라이어 종이호일

조리 순서

1

전은 먼저 에어프라이어기에 넣고 따뜻하게 데워 주세요. 종이호일 , 에어프라이어

조리 과정 1
2

떡국떡은 끓는 물에 1분 정도 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 냄비 , 채반

조리 과정 2
3

대파는 세로로 반 갈라 길쭉길쭉하게 썰어 주세요. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 3
4

고춧가루3T, 고운고춧가루3T, 간마늘1T, 올리고당2T, 설탕2T, 카레가루1/2T, 맛소금1/2tsp, 순후추, 물2T을 섞어 주세요. 소스볼 , 요리스푼

조리 과정 4
5

냄비에 물500ml, 코인육수 한 알을 녹여 준 뒤 양념장을 풀어 주세요.

조리 과정 5
6

데쳐 둔 떡국떡을 넣고 2분 정도 끓이다가 데워 놓은 전과 대파를 넣고 약불로 끓여주세요.

7

너무 센불에 끓이면 전에 밀가루옷이 다 풀어져버리니까 꼭 약불로 끓여 주세요.

8

떡볶이 국물에 푹 잠긴 모듬전은 정말 최고! 아직 냉장고나 냉동실에 전이 숨어 있다면 꼭 한 번 만들어서 드셔보세요!