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남은 명절 음식 전볶이 만들기 / 전찌개 보다 더 맛있는 전떡볶이 레시피
초급

남은 명절 음식 전볶이 만들기 / 전찌개 보다 더 맛있는 전떡볶이 레시피

레시피 ID: 7020344 • 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

남은 전으로 전찌개만 끓여 드셨다면 이번에는 색다르게 전볶이로 드셔보세요. 떡볶이 소스에 전이 퐁당 들어간 맛있는 전볶이 레시피 알려드릴게요~!

태그

#남은전요리 #명절전 #남은음식 #전요리 #전볶음 #전볶이 #전떡볶이 #전요리레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 고춧가루
    3 T
  • 🍽️ 물
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 후추
    소량
  • 🍽️ 올리고당
    2 T
  • 🍽️ 맛소금
    1/2 tsp
  • 🍽️ 카레가루
    1/2 T
  • 🍽️ 떡국떡
    100 g
  • 🍽️ 코인육수
    1 알
  • 🍽️ 간마늘
    1 T
  • 🍽️ 고운고춧가루
    3 T
  • 🍽️ 모듬전
    300 g

필요한 조리도구

냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 소스볼 에어프라이어 종이호일

조리 순서

1

전은 먼저 에어프라이어기에 넣고 따뜻하게 데워 주세요. 종이호일 , 에어프라이어

조리 과정 1
2

떡국떡은 끓는 물에 1분 정도 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 냄비 , 채반

조리 과정 2
3

대파는 세로로 반 갈라 길쭉길쭉하게 썰어 주세요. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 3
4

고춧가루3T, 고운고춧가루3T, 간마늘1T, 올리고당2T, 설탕2T, 카레가루1/2T, 맛소금1/2tsp, 순후추, 물2T을 섞어 주세요. 소스볼 , 요리스푼

조리 과정 4
5

냄비에 물500ml, 코인육수 한 알을 녹여 준 뒤 양념장을 풀어 주세요.

조리 과정 5
6

데쳐 둔 떡국떡을 넣고 2분 정도 끓이다가 데워 놓은 전과 대파를 넣고 약불로 끓여주세요.

7

너무 센불에 끓이면 전에 밀가루옷이 다 풀어져버리니까 꼭 약불로 끓여 주세요.

8

떡볶이 국물에 푹 잠긴 모듬전은 정말 최고! 아직 냉장고나 냉동실에 전이 숨어 있다면 꼭 한 번 만들어서 드셔보세요!