당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
마늘쫑 어묵볶음 밑반찬 레시피 소개합니다.
레시피 ID: 6870303
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 두가지 반찬 재료의 콜라보입니다. 마늘쫑과 어묵의 만남되겠습니다. 두가지를 따로 해야 반찬이 2가지가 되겠지만 한개의 반찬으로 만든 밑반찬 레시피입니다.
태그
#마늘쫑
#어묵볶음
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장적당량
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 올리고당적당량
-
🍽️ 어묵적당량
-
🍽️ 기름적당량
-
🍽️ 마늘쫑적당량
조리 순서
1
마늘쫑을 어묵에 사이에 끼워줄거랍니다.
2
요렇게 끼워줍니다. 그리고 썰어줍니다.
3
하나밖에 안되지만 적당한 크기로 잘라줍니다. 너무 작게 자르면 마늘쫑이 빠지겠죠?
4
나머지 어묵들과 마늘쫑도 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
5
팬에 기름을 둘러주고 간장과 올리고당을 넣어줍니다.
6
쎈불에 간장을 날린다고 하나요? 태운다고 하나요? 그런거 아시죠?....... ^^
7
마늘쫑 어묵을 넣고 간장양념을 숟가락으로 떠 올려주면서 조려줍니다. 막 섞으면 마늘쫑이 빠질수도 있으니 살살 다루어주세요.
8
아주 귀염귀염한 마늘쫑 어묵볶음이 되어가고 있어요. 10개밖에 안되서 좀 아쉽긴 하네요. ㅋㅋㅋ
9
남은 어묵과 마늘쫑도 마저 볶아줘야겠죠?
10
요기에도 마찬가지로 기름에 두르고 간장, 올리고당을 넣었어요.
11
볶다가 마무리로 통깨 투척~
12
재료도 간단 조리시간도 간단한 마늘쫑 어묵볶음 입니다.