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초급
표고버섯볶음 # 표고버섯 야채볶음
레시피 ID: 6987571
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
부드럽고 쫄깃한 표고버섯 야채볶음 입니다
태그
#표고버섯볶음
#밥반찬
#건강
#영양
재료
주재료
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🍽️ 대파1 개
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🍽️ 표고버섯4 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 당근1 줌
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 식용유조금
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🍽️ 양조간장1/2 T
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🍽️ 홍피망1/2 개
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🍽️ 해선장소스1 T
조리 순서
1
표고버섯 기둥을 잘라내고 물로 씻은 후 손으로 살짝 눌러 물기를 빼고 0.2cm 두께로 썰어 주세요
2
당근, 홍피망, 양파와 대파를 채썰어 주세요
3
예열한 팬에 식용유를 두르고 당근과 양파를 볶아주세요
4
썰어놓은 표고버섯과 다진마늘을 넣고 골고루 볶아주세요
5
홍피망과 대파를 넣고 해선장 소스, 양조간장을 넣고 센불에 단시간 볶아주세요
6
불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌리고 골고루 섞어주세요
7
부드럽고 쫄깃한 표고버섯 야채볶음 완성입니다