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[분홍소세지 버섯볶음] 추억의 분홍소세지 버섯이랑 같이 볶아도 맛있어요 -양싸
아무나

[분홍소세지 버섯볶음] 추억의 분홍소세지 버섯이랑 같이 볶아도 맛있어요 -양싸

레시피 ID: 6833675 • 2025.10.14
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조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

추억의 분홍소세지!!!
계란옷 입혀서 먹으면 정말 맛있죠?
냉장고 정리하다 분홍소세지와 표고버섯이
남았길래 만들어봤어요
쫄깃 쫄깃 쫀득 쫀득 식감도 비슷하고
달콤 짭짤해서 맛있네요^^

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 표고버섯
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 물
    4 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 ts
  • 🍽️ 물엿
    2 큰술
  • 🍽️ 깨
    적당량
  • 🍽️ 파(흰부분)
    적당량
  • 🍽️ 분홍소세지작은거
    160 g

조리 순서

1

분홍소세지는 적당한 크기로 잘라주세요 파흰부분과 청양고추도 다져서 준비하시고 표고버섯도 얇게 썰어 물에씻어서 준비해주세요

조리 과정 1
2

간장 2큰술과 다진파, 다진고추, 물엿2큰술 넣고 섞으시고

조리 과정 2
3

표고버섯을 넣어주세요

조리 과정 3
4

깨도 넣고 물 4큰술도 넣어주세요 버섯을 미리 양념에 재우세요

조리 과정 4
5

분홍소세지는 팬에 기름 살짝 둘러 구워주세요

조리 과정 5
6

앞뒤 골고루 구워주세요

7

양념을 넣고 약불에서 졸이듯이 볶아주세요

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