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초급

뱃살 쏙 빠지는 다이어트 김밥〔계란 양배추 김밥〕

레시피 ID: 7048558 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

본격적인 식단을 하려고 하니엄두가 나지 않는다. 작년 봄 다이어트를 하다 몸에 두드러기가 나고 난리가 아니어서 이번에는 건강한 식단으로 잘해보고 싶은 생각도 있다. 오늘은 현미로만 밥을 지어 양배추와 계란만을 넣어 양배추 김밥을 만들었다.

도마 조리용나이프 볼 조리용스푼 접시 프라이팬 조리용젓가락 요리솔

양배추는 크기에 따라 4분의 1 또는 5분의 1정도 썰었을 때 2~3줌될정도로 채를 썰어준다. 도마 , 조리용나이프 네모난 모양보다는 채를 썰어주는게 좋다.

올리브유 1T정도 두른다. 프라이팬

양배추를 살짝 볶는다. 아삭함 식감이 남아 있는게 좋아 아주 푹 익히지는 않았다. 조리용젓가락 , 조리용스푼

양배추가 익으면 큰 볼에 꺼내놓고 다시 팬을 올린다.

올리브유 1T 두르고 계란 두개 풀어 스크램블 만든다.

계란을 양배추를 담은 볼에 꺼내고 현미밥 1공기 넣는다. 볼

참기름 1T 넣는다.

깨소금도 뿌린다. 취향에 따라 양을 조절해 준다.

그리고 소금으로 간을 하면 되는데 너무 짜지 않도록 슴슴하게 간을 해 준다.

재료는 잘 섞어주고 한김 식도록 밥을 펼쳐둔다.

그리고 밥을 3분의 2정도 펼쳐가며 올리고 끝 부분에 슈레드치즈를 조금 올린다. 접착 역할도 하지만 슴슴한 김밥에 고소한 맛을 더해주는 역할도 한다. 체다치즈를 길게 3등분 정도 해서 올려도 된다.

그리고 돌돌 말아준다.

고소한 향이 배가 되도록 겉에 참기름을 살짝 바른다. 요리솔

한입에 먹기 좋게 3등분하여 썰어준다. 도마 , 조리용나이프

군살 쏙쏙 빠지는 다이어트김밥 완성! 접시