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아무나
깔끔 카레 드라이 카레
레시피 ID: 6909677
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
드라이카레 도시락으로도 좋은것같아요
태그
#드라이카레카레라이스
#카레만들기
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 마늘2 쪽
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 당근1/3 개
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 카레가루1/2 컵
-
🍽️ 돼지고기1.5 컵
-
🍽️ 청주1.5 큰술
-
🍽️ 케첩2 큰술
-
🍽️ 피망1/2 개
조리 순서
1
재료: 돼지고기1컵반,양파반개,당근1/3개,피망반개,마늘2쪽 양념:청주1.5큰술,소금약간,후춧가루약간,카레가루반컵,케첩2큰술
2
당근,양파,피망,마늘은 잘게 다져놓아요.
3
다진 돼지고기는 청주를 뿌려 핏물을 빼주세요.
4
중불로 달군팬에 식용유1큰술 두르고 돼지고기,소금,후춧가룰 뿌려 익혀주세요.
5
고기가 익으면 마늘,양파,당근을 넣어 센불로 4분 정도 볶아줍니다.
6
고기가 익으면 마늘,양파,당근을 넣어 센불로 4분 정도 볶아줍니다.
7
중불로 피망 카레 가루 ,케첩,물반컵을 넣어 물기 없이 볶아주면 끝
8
중불로 피망 카레 가루 ,케첩,물반컵을 넣어 물기 없이 볶아주면 끝
9
물기 없는 깔끔한 드라이카레