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아무나
백종원 오므라이스
레시피 ID: 6882473
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오므라이스
태그
#백종원오므라이스
#오므라이스소스
#한그릇요리
#방학간식
재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 컵
-
🍽️ 대파1/2 컵
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🍽️ 양파3 컵
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🍽️ 설탕2 스푼
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🍽️ 식초2 스푼
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🍽️ 당근1 컵
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🍽️ 다진 마늘2 스푼
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유1/2 컵
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🍽️ 버터1 조각
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🍽️ 간 돼지고기1 컵
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🍽️ 케첩2 컵
조리 순서
1
양파, 당근, 대파를 다져서 준비합니다.
2
팬에 식용유 1/2컵을 붓고 다진 돼지고기 1컵을 넣어 고기가 뭉치지 않게 풀어가며 볶아줍니다.
3
양파 3컵, 당근 1컵, 대파 1/2컵을 넣어 고루 섞어가며
4
채소의 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요.
5
채소 수분이 없어지면 다진 마늘 2,
6
그리고 케첩 2컵을 넣고
7
버터 1조각을 넣고 마지막에 취향껏 후춧가루를 넣어 잘 저어주면 오므라이스 소스 완성
8
밥 2공기에 만들어 놓은 소스를 넣고 잘 섞어 주세요. 한 번에 다 넣지 마시고 조금씩 넣어가며 드시는 분 입맛에 맞게 준비합니다.
9
달걀 3개를 풀어 팬에 붓고 비벼 놓은 밥을 올려 계란을 덮어 주세요.
10
백종원 오므라이스 완성