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초급
앞다리살 - 류수영 돼지갈비찜
레시피 ID: 7050322
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기 앞다리살
태그
#돼지갈비찜
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/3 개
-
🍽️ 고춧가루2 큰술
-
🍽️ 다진마늘2 큰술
-
🍽️ 설탕4 큰술
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🍽️ 진간장4 큰술
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🍽️ 참치액젓4 큰술
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🍽️ 돼지고기 앞다리살300 g
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🍽️ 소금밑간용적당량
-
🍽️ 후추밑간용적당량
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
프라이팬
조리 순서
1
대파 썰기 도마 , 조리용나이프 대파손질법
2
카놀라유, 후라이팬에서 앞다리살 굽기 프라이팬 , 조리용스푼
3
설탕, 진간장, 참치액젓, 고춧가루 넣기
4
빨갛게 익어갈때, 다진마늘 넣기
5
20분간 중불에서 졸이기
