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아무나

땡초김밥 만들기 매운어묵김밥

레시피 ID: 7014322 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

땡초 잘게 다져 넣은 매콤한 땡초김밥! 단짠한 어묵볶음이 더해져 자꾸만 손이가는 중독적인 맛입니다~간단하게 휘리릭 말아드세요 :)

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 완성접시 김발

김밥 5줄 기준, 어묵 300g과 당근 150g을 잘게 다져 준비해주세요 도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 3큰술 두르고 중불에서 당근과 어묵을 함께 볶아주세요 볶음팬 , 요리스푼

다진마늘 2/3큰술, 간장 3큰술, 굴소스 2큰술, 올리고당 3큰술 넣고 단짠하게 양념해주세요

밥을 2.5공기 넣고 함께 볶아주세요

땡초장을 3~4큰술 넣어 섞어주세요. 땡초장이 없으신 분들은 다진 청양고추로 대체해 주셔도 좋습니다

깨소금 1큰술과 참기름 조금 넣고 섞어 밥은 마무리해주세요

김을 한 장 깔고 밥을 두툼하게 깔아주세요 김발

꾹꾹 눌러가며 돌돌 말아주시면 한입에 쏙 들어가기 좋은 크기의 땡초김밥이 완성됩니다