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아무나

김치볶음밥 레시피 황금 레시피

레시피 ID: 6996500 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

볶음밥의 시초라고 할 수 있는 메뉴다.
김치만 들어가는데도 정말 맛있는 맛을 내는 게 신기하다.
김치볶음밥 레시피를 소개한다.

기름 1 큰 술을 넣고 팬을 달군다. 대파 약간을 넣어 2~3분 볶아준다. 중불

간장 반 큰 술을 넣는다.

대파에 잘 스며들도록 3~4분 볶는다.

잘게 자른 김치 1줄을 넣고 함께 섞어준다. 김치를 넣은 후 불은 중약 불로 유지한다. 김치에서 수분과 양념이 나오면서 탈 수가 있다.

밥 1.5공기를 넣고 굴 소스 1 작은 술 넣는다. 재료들과 밥이 잘 섞이도록 볶아준다. 밥을 넓게 펴서 3~4분 두면 더욱 고소하다. 팬에 살짝 붙은 볶음밥이 된다.

마지막으로 밥을 동그랗게 모아준다. 깨 약간 뿌리고 들기름 또는 참기름 1 작은 술 넣는다.