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아무나
일식집, 호프집에서 먹던 그 콘치즈 만들기 / Corn Cheese
레시피 ID: 6919468
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
사다둔 스위트콘 통조림이 있어 일식집 혹은 호프집에서 먹던 콘치즈를 만들어봤습니다.
태그
#콘치즈
#일식집콘치즈
#옥수수요리
#맥주
#맥주안주
#술안주
#콘치즈레시피
#초간단
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/4 큰술
-
🍽️ 양파1/4
-
🍽️ 설탕1/2 큰술
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 버터1
-
🍽️ 파슬리적당량
-
🍽️ 마요네즈적당량
-
🍽️ 모짜렐라치즈적당량
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🍽️ 피망또는 파프리카1/4
-
🍽️ 통조림 스위트콘340 g
조리 순서
1
먼저 통조림을 개봉해서
2
체에 받쳐 일단 물기를 빼줍니다.
3
파프리카 양파를 잘게 손질해주고요 파프리카 손질법 레시피
4
소금, 설탕, 마요네즈를 섞어줍니다.
5
콘치즈 맛의 핵심인 버터. 무쇠팬을 달궈 버터를 먼저 올려줍니다.
6
버터가 녹으면 불을 세게 올리고, 스위트콘을 살짝 (대략 2~3분) 볶아줍니다.
7
볶은 후 모짜렐라를 듬뿍 올려줍니다.
8
뚜껑에 덮어놓으면 치즈가 훨씬 더 잘녹겠죠?
9
치즈가 쭈욱 늘어나고 달콤, 고소, 짭쪼름한 콘치즈가 완성됐습니다.
10
캬 거짓말 안하고, 밖에서 사먹는것보다 훨 맛있네요.