당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

달걀 치즈 오므라이스

레시피 ID: 3901481 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

고소한 달걀 치즈 오므라이스 레시피를 공개합니다~!

건표고버섯을 사용할 경우 미지근한물에 30분정도 불립니다. 건표고버섯을 잘게 썰어 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 다진마늘 1작은술, 매실액 1작은술, 깨소금, 후추를 넣고 재워둡니다.

팬에 기름을 두르고 당근, 양파, 재워둔 표고버섯을 넣고 볶습니다. 당근이 다 익으면 밥 1공기와 청, 홍고추를 넣고 볶습니다. 간은 소금간 하여 주세요.

달걀을 깨뜨려 그릇에 담은 후 모짜렐라치즈, 소금, 건파슬리를 넣고 섞습니다.

팬에 달걀물을 붓고 달걀이 반 정도 익으면 볶음밥을 놓습니다. 달걀을 접은 후 접시에 담아 둡니다.