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아무나

자취요리-두부가 남았을때는 두부강정!!

레시피 ID: 6913757 • 2025.10.14

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조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

오랜만에 마파두부가 먹고싶어서 두부를 한모 사왔는데
다음날 보니까 옆 마트가 오픈세일을 해서 순두부가 4개에 천원인거예요!!! 이건 사야하잖아요..그래서 혼자사는 집에 두부가 4개가 생겼습니다..(콩 싫어하는데ㅜ)
짭짤한맛은 마파두부랑 순두부로 채우고 달콤한게 먹고싶어서 두부강정을 해봤습니다!
반찬으로도 좋지만 저렴한 닭강정 먹는기분이고 좋네요

재료

주재료

🍽️ 마늘

1/2 작은술
🍽️ 간장

2 숟가락
🍽️ 설탕

5 숟가락
🍽️ 고추장

3 숟가락
🍽️ 두부

1 모
🍽️ 기름

적당량
🍽️ 견과류

적당량

조리 순서

두부의 물을빼고(키친타월로 물을빼면 두부를 구울때 덜부서져요!) 원하는 크기로 잘라 굽는다

고추장3 간장2 설탕5 마늘1/2를 섞은 양념을 (맛보고 취향에 맞게 가감해주세요!) (감칠맛을 원하면 다시다를 넣어도 굿)

넣고 섞으면 완성!!

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자취요리-두부가 남았을때는 두부강정!!

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주재료

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