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고추장 어묵볶음 매콤 달달 빨간어묵볶음 국민반찬
초급

고추장 어묵볶음 매콤 달달 빨간어묵볶음 국민반찬

레시피 ID: 7040276 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

이 반찬 하나 만들어 두면 메뉴 걱정 끝! 매콤한 고추장 양념으로 만든 빨간 어묵볶음 레시피 소개합니다✨ 매콤한 어묵볶음 조금 남겨 김밥 만들 때 같이 넣으면 매콤한 어묵 김밥으로도 맛볼 수 있답니다

태그

#어묵볶음 #국민반찬 #빨간어묵볶음 #고추장어묵볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/4 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1/2 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1/2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1/2 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1/2 큰술
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 통깨
    1/2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 진간장
    1 큰술
  • 🍽️ 케첩
    1 큰술
  • 🍽️ 범일고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 얇은 사각어묵
    6 장

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리용스푼 계량스푼 접시 프라이팬 소스볼

조리 순서

1

분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요. 소스볼 , 계량스푼

조리 과정 1
2

팬에 기름을 두르고 대파를 먼저 볶은 후 채 썬 어묵을 넣어 볶아주세요. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼

조리 과정 2
3

채 썬 당근, 양파와 양념장을 넣어 볶은 후 참기름과 통깨를 올려 마무리해주세요.

조리 과정 3