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진미채볶음 황금레시피
아무나

진미채볶음 황금레시피

레시피 ID: 6944020 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

밥반찬의 NO.1진미채볶음.
부드러우면서 고소하고 양념의 맛이 밥을 사로잡는 그맛이죠.
그래서 오늘은 진미채볶음 황금레시피를 가져왔습니다.

태그

#초간단 #밑반찬 #집밥 #진미채 #진미채볶음 #술안주

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️
    4 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1.2 큰술
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 진간장
    1.2 큰술
  • 🍽️ 물엿
    2.5 큰술
  • 🍽️ 마요네즈
    2 큰술
  • 🍽️ 진미채
    1 팩

조리 순서

1

진미채는 한번 잘라주세요

조리 과정 1
2

잘라놓은 진미채에 마요네즈를 넣고 버무려줍니다, 마요네즈로 버무려주면 냉장고에 넣어두어도 딱딱해지지 않고 부드러움과 고소함이 올라가요

조리 과정 2
3

팬에 준비한 양념장 재료를 모두 넣어주세요

조리 과정 3
4

그리고 물도 넣어줍니다 물이 들어가야 양념이 타지 않아요.

조리 과정 4
5

물까지 들어가면 나무주걱으로 잘 섞어주고 반정도로 줄때까지 바글바글 긇여주세요 강불-중불

조리 과정 5
6

양념장이 반정도로 줄면 마요네즈에 버무린 진미채를 넣고 볶아주세요. 약불

7

진미채에 양념장이 골고루 코팅이 되면 참기름을 휘익 둘러서 한번 더 볶아주세요 약불

8

접시에 담아서 완성~