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초급
새우고추장볶음밥
레시피 ID: 1984214
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
새우의 향과 고추장, 굴소스가 잘 어울리는 매콤한 볶음밥 소개합니다.
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 t
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 애호박1/3 개
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🍽️ 굴소스2 T
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 새우10 마리
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🍽️ 포도씨유2 T
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🍽️ 청피망1/4 개
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🍽️ 홍피망1/4 개
조리 순서
1
모든 야채는 다 다져주세요.
2
새우는 편으로 잘라 넣어줍니다. 통으로 넣는게 좋은분은 그냥 넣으셔도 됩니다.
3
기름을 두른 팬에 마늘을 볶아 향을 내 줍니다.
4
마늘향이 나면 새우를 넣어 볶아줍니다.
5
새우가 익으면 다져놓은 야채를 모두 넣어 볶아줍니다.
6
야채에 수분이 생기면 굴소스와 고추장을 넣어줍니다.
7
야채에 양념이 배어들면 밥을 넣고 볶아줍니다.
8
양념과 밥이 잘 어우러지면 참기름 조금 뿌리고 마무리합니다.