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잡채 만들기
아무나

잡채 만들기

레시피 ID: 3092974 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

주말에 간단하게 만들어보는 남편표 잡채입니다~

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 당근
    100 g
  • 🍽️ 시금치
    150 g
  • 🍽️ 통깨
    2 T
  • 🍽️ 진간장
    5 T
  • 🍽️ 오뎅
    100 g
  • 🍽️ 당면
    150 g
  • 🍽️ 청피망
    100 g
  • 🍽️ 맛살
    100 g
  • 🍽️ 홍파프리카
    100 g
  • 🍽️ 소고기등심
    200 g
  • 🍽️ 느타리
    50 g

조리 순서

1

야채를 채썰어줍니다 . 시금치와느타리버섯은데쳐줍니다

조리 과정 1
2

맛살.오뎅.버섯.고기는 동시에 볶아줍니다

조리 과정 2
3

파프리카 .청피망.양파 .당근을볶을때도 소금간을해줍니다

조리 과정 3
4

시금치는 집간장1t와 참기름 1/2t를넣어무쳐줍니다

조리 과정 4
5

당면은 끓는물에 7분정도 삶아주세요

조리 과정 5
6

당면볶을땐 기름을1T두르시고 당면을볶아줍니다