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아무나
햇양파볶음 [햇양파의 싱싱함과 달큼함에 취하는 양파볶음! 간장양념 넣고 볶으니 밥반찬으로 딱 좋네요!]
레시피 ID: 6983269
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 양파가 정말 맛있어요.
햇양파가 많이 나오는 시기라서
싱싱하고 맛도 달큼하니
정말 맛있더라고요.
오늘은 햇양파로
밥반찬하기 딱 좋은
간장양파볶음을 만들어 봤어요.
양파는 그냥 먹으면 맵지만
익혀서 먹으면 달큼한 맛이
정말 매력적인 채소죠.
햇양파라서 훨씬 더 달큼한 맛이 나는
간장양파볶음!
밥반찬으로 딱 좋네요.
햇양파가 많이 나오는 시기라서
싱싱하고 맛도 달큼하니
정말 맛있더라고요.
오늘은 햇양파로
밥반찬하기 딱 좋은
간장양파볶음을 만들어 봤어요.
양파는 그냥 먹으면 맵지만
익혀서 먹으면 달큼한 맛이
정말 매력적인 채소죠.
햇양파라서 훨씬 더 달큼한 맛이 나는
간장양파볶음!
밥반찬으로 딱 좋네요.
태그
#양파볶음
#햇양파요리
#햇양파볶음
#양파요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금2 꼬집
-
🍽️ 양파3 개
-
🍽️ 참기름1 스푼
-
🍽️ 다진마늘1/2 스푼
-
🍽️ 후추2 꼬집
-
🍽️ 맛술2 스푼
-
🍽️ 진간장2 스푼
-
🍽️ 깨1/2 스푼
조리 순서
1
주먹만한 크기의 양파 3개를 준비해 주세요. 껍질을 벗긴 후 적당한 굵기로 채썰어주세요.
2
진간장 2스푼, 맛술 2스푼, 참기름 1스푼, 깨 1/2스푼 모두 넣고 골고루 섞어주세요.
3
기름 두른 팬에 양파를 넣어주세요. 다진마늘 1/2스푼도 넣고, 소금 2꼬집, 후추 2꼬집 넣고 골고루 섞으며 볶아주세요.
4
양파가 익으면 간장양념을 넣어주시고요. 양념이 잘 배도록 골고루 섞으며 잠시만 더 볶아주세요.
5
햇양파의 달큼함을 제대로 느낄 수 있는 양파볶음이 완성됐어요. 저는 양파의 맛을 오롯이 느끼고 싶어서 다른 재료는 추가하지 않고 다진마늘만 더해서 간장양념 넣고 만들어 봤는데요. 간장양념 넣고 볶았지만 햇양파의 달큼함이 더해져서 자극적이지 않아 밥반찬으로 딱 좋네요. 햇양파로 만든 초간단 밥반찬! 햇양파볶음이에요!