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초급
시금치페스토파스타
레시피 ID: 7046286
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
시금치페스토로 만든 파스타예요. 바지락과 화이트와인을 넣어 만든 봉공레파스타에 시금치페스토를 더해 고소함과 감칠맛을 더욱 살렸어요. 요즘 한창인 시금치로 만든 영양많은 파스타입니다. 소스까지 싹싹 먹게되는 맛입니다.
태그
#시금치페스토파스타
#파스타
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 올리브오일3 큰술
-
🍽️ 파스타면200g2 인분
-
🍽️ 편마늘40g6 쪽
-
🍽️ 바지락150g2 봉
-
🍽️ 시금치페스토120g4 큰술
-
🍽️ 화이트와인100ml1/2 컵
필요한 조리도구
믹싱볼
냄비
스푼
프라이팬
조리용젓가락
파스타접시
조리 순서
1
1. 바지락은 깨끗이 씻어요 (물과함께 봉지에 들어있어 해감된 바지락을 구매해서 사용했어요) 2. 마늘은 편썰기해서 준비 믹싱볼
2
끓는물에 파스타 면을 넣어 삻아요 면에 상태에 따라 삶는 시간이 다르지만 소스와 버무리며 익혀지는 시간만큼 덜 삶아주세요 냄비
3
올리브오일을 두르고 편썬 마늘을 볶다가 프라이팬 , 조리용젓가락
4
화이트와인을 넣어 끓여요
5
바지락이 입을 벌리면
6
면을 넣고 소금간 해요
7
시금치페스토를 넣고 볶아주면서 촉촉하게 면수를 추가해주세요 (시금치페스토 만드는 레시피는 따로 올리겠습니다^^) 스푼
8
골고루 잘 섞어주면서 면이 적당하게 익으면