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초급
돼지고기 깻잎볶음밥
레시피 ID: 6935472
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
돼지고기와 깻잎의 향긋한 조화가 맛을 더해줘요.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금조금
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 다진 마늘1 큰술
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🍽️ 후춧가루조금
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🍽️ 액젓1 큰술
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🍽️ 깻잎10 장
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🍽️ 돼지고기 앞다리살200 g
조리 순서
1
달군 팬에 먹기 좋게 자른 돼지고기와 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다. 돼지고기200g, 다진 마늘1큰술 후라이팬 중불
2
돼지고기의 핏물이 사라지면 깍둑썰기한 양파를 넣어 함께 볶아줍니다. 양파1/2개
3
양파가 익으면 밥과 액젓을 넣어 볶아줍니다. 밥2공기, 액젓1큰술 멸치액젓이나 참치액젓 취향따라 넣으시면 되요. 저는 참치액젓을 넣었답니다.^^
4
후춧가루, 소금을 넣어 간합니다. 후춧가루 톡톡톡, 소금 조금
5
밥이 다 볶아지면 4등분한 깻잎을 넣어 볶아줍니다. 깻잎10장
6
그릇에 담아 통깨를 뿌려주면 완성~!! 통깨 조금