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아무나
팟 시금치무쌉 시금치덮밥
레시피 ID: 6997708
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
시금치요리 시금치덮밥 입니다
태그
#시금치요리
#시금치덮밥
#팟시금치무쌉
재료
주재료
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🍽️ 마늘7 톨
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 청양고추3 개
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🍽️ 물4 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 시금치300 g
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🍽️ 굴소스2 T
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 액젓1.5 T
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🍽️ 돼지안심250 g
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🍽️ 백만송이버섯100 g
필요한 조리도구
믹싱볼
조리용나이프
조리용스푼
접시
프라이팬
찬기
조리 순서
1
시금치는 손질해 흐르는 물로 씻고 냉수에 5분 담궜다 사용해요 조리용나이프 , 믹싱볼 시금치 손질법 레시피
2
오일둘러 마늘, 대파부터 볶을게요 파향 올라오면 청양고추, 홍고추넣고 볶아요 마늘은 입자있게 다졌어요 프라이팬 , 조리용스푼
3
오늘은 돼지고기 안심 사용했는데요 다짐육 사용해도 됩니다 저는 먹기좋게 썰어 사용해요
4
고기 80% 익으면 버섯넣고 쉐킷쉐킷~~ 버섯은 생략해도 됩니다
5
소스넣고 잠시 볶아요 고기에 간 되도록.. 찬기
6
시금치넣고 재빨리 볶아 마무리해요