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아무나
부드럽고 맛있는 닭날개 볶음 레시피
레시피 ID: 7061721
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
닭날개는 기름에 튀기지 않고도 충분히 맛있게 즐길 수 있는 부드럽고 고소한 부위예요.
집에서도 손쉽게 만들 수 있는 닭날개 볶음 레시피를 알려드릴게요.
식어도 맛있어서 도시락에 닭날개 덮밥으로 활용해도 좋은 레시피예요.
특히,
이가 약한 어린이나 어르신들을 위한 식사 메뉴로도 강추할께요.
집에서도 손쉽게 만들 수 있는 닭날개 볶음 레시피를 알려드릴게요.
식어도 맛있어서 도시락에 닭날개 덮밥으로 활용해도 좋은 레시피예요.
특히,
이가 약한 어린이나 어르신들을 위한 식사 메뉴로도 강추할께요.
태그
#닭윙볶음
#닭윙요리
#닭날개볶음
#밥도둑레시피
#집밥반찬
#간단술안주
#네이버요리
#간단한닭요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금2 꼬집
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 물3 큰술
-
🍽️ 설탕2 꼬집
-
🍽️ 식초1 큰술
-
🍽️ 후추2 꼬집
-
🍽️ 통깨1/2 큰술
-
🍽️ 다진 마늘1 큰술
-
🍽️ 미림2 큰술
-
🍽️ 잔파4 대
-
🍽️ 오이1 개
-
🍽️ 물엿1 큰술
-
🍽️ 황설탕1/2 큰술
-
🍽️ 바베큐 소스1 큰술
-
🍽️ 닭날개500 g
조리 순서
1
닭날개 밑간하기 닭날개를 깨끗하게 씻은 후 미림 2큰술, 소금 3꼬집을 넣고 10분간 밑간합니다. 잡내 제거 + 촉촉한 육질 완성!
2
양념장 만들기 간장, 다진 마늘, 굴소스, 바베큐 소스, 물엿, 물, 황설탕, 후추를 넣고 잘 섞습니다.
3
닭날개 볶기 팬에 닭날개를 노릇하게 굽다가 준비한 양념장을 넣고
4
약불에서 조려주세요. 인덕션 10중에 4로 줄이고 뚜껑을 덮어 양념이 졸아들때까지 기다리면 닭날개가 푹~ 속까지 잘 익어요.
5
대파와 청양고추를 넣고 빠르게 볶은 후, 잔파와 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.
6
통깨를 뿌리면 완성!
7
곁들이면 좋은 오이무침 재료 오이 1개 식초 1큰술 소금 2꼬집 설탕 2꼬집 단맛과 짠맛은 개인의 입밋에 맞게 추가해주세요.