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초급
어묵볶음 레시피
레시피 ID: 7056607
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥반찬으로 좋은 달짝지근한 어묵볶음 입니다 :)
태그
#어묵
#대파
#양파
#진간장
#매실청
#굴소스
#소금
#통깨
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 대파1 주먹
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 굴소스1 t
-
🍽️ 진간장1 t
-
🍽️ 어묵2 인분
-
🍽️ 매실청1 t
-
🍽️ 알룰로스1 t
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
반찬통
조리 순서
1
어묵을 뜨거운물에 넣어 불순물을 없애준뒤 3등분해서 먹기좋게 잘라주세요 냄비 , 채반 , 도마 , 조리용나이프 어묵 손질법
2
올리브유를 살짝 넣고 대파와 다진마늘을 넣고 볶아주세요 도마 , 조리용나이프 대파 손질법
3
어묵을 넣고 진간장1 매실청1 소금한꼬집을 넣고 볶아주세요 프라이팬 , 요리스푼
4
굴소스 1 알룰로스1 양파1개를 넣고 볶아준뒤 통깨를 넉넉히 넣어줍니다
5
단짠단짠 어묵볶음 완성 ! 반찬통
