당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
꽈리고추 진미채볶음!!!
레시피 ID: 6974601
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
태그
#초간단
#밑반찬
#칼슘
#꼬리고추볶음
#진미채볶음
#꽈리고추진미채볶음
#꽈리고추요리
#진미채요리
#만개의쉐프
#만개의레시피
재료
주재료
-
🍽️ 다진마늘적당량
-
🍽️ 설탕적당량
-
🍽️ 맛술적당량
-
🍽️ 굴소스적당량
-
🍽️ 후춧가루적당량
-
🍽️ 진간장적당량
-
🍽️ 깨소금적당량
-
🍽️ 물엿적당량
-
🍽️ 꽈리고추1 봉지
-
🍽️ 진미채90 g
조리 순서
1
진미채는 물에 잠시 담궈서 물기를 빼주세요.
2
꽈리고추는 꼭지를 따서 흐르는 물에 씻어서 채반에 받쳐서 준비합니다.
3
다진마늘을 후라이팬에 기름을 두른후에 약불을 이용해서 볶아주세요.
4
양념장을 만들어서 준비합니다. (진간장, 설탕, 물엿, 맛술, 후추 약간으로 양념장을 만들었습니다.) 양념장을 약불로 먼저 볶아준 후, 꽈리고추를 먼저 볶아주면서 어느정도 숨이 죽을때쯤에 진미채를 넣어서 함께 볶아주세요.
5
마지막으로 통깨를 뿌려준 후 마무리 해주세요.
