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초급

매콤단짠 꽈리고추견과류 멸치볶음~~~♡

레시피 ID: 6892382 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

호두와해바라기씨넣은 견과류멸치볶음에 꽈리고추와홍고추를추가했어요
매콤하고단짠한 꽈리고추견과멸치볶음
견과류의고소함과 꽈리고추의매콤함이
잘어울리는것같아요~~~^^

멸치와견과류는 기름을두르지않고살짝볶아두시고 꽈리고추는깨끗히씻어 꼭지를따고 구멍을살짝내어 준비해주세요

간장,설탕,맛술,물약간 넣고양념장을만들어주세요

기름을적당히두르고 한번볶아둔 멸치견과류와 꽈리고추,편마늘도같이넣고볶아주세요

준비해둔 양념을 부어서 같이볶아주세요 매콤하게하기위해 홍고추도넣어주시고요 거의볶아질때쯤 올리고당을넣어주세요 윤기있게 약간달달하게하기위해넣어준답니다 멸치볶음은단짠단짠이죠 ㅎㅎ

마지막으로통깨뿌리고 참기름1t한방울떨어트리고휘릭저어주면 매콤꽈리고추멸치견과볶음완성이예요