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초급
인덕션으로 중화요리를? LG DIOS 인덕션 와이드존 전기레인지로 고추잡채 만들기!
레시피 ID: 6896873
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
인덕션이 기름요리가 잘 안된다는 이야기가 있는데...
#LGDIOS #인덕션 와이드존은 그렇지 않았어요~~
정발쌤이 직접 #고추잡채 만들어서 먹었는데
아삭아삭한 식감과 푸릇푸릇한 색감까지~~
#LGDIOS #인덕션 와이드존은 그렇지 않았어요~~
정발쌤이 직접 #고추잡채 만들어서 먹었는데
아삭아삭한 식감과 푸릇푸릇한 색감까지~~
태그
#고추잡채
#고추잡채만들기
#잡채
#중국요리
#요리다나와
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 간장1 숟가락
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 굴소스적당량
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🍽️ 고추적당량
-
🍽️ 술1 숟가락
-
🍽️ 피망적당량
-
🍽️ 채썬양파적당량
-
🍽️ 돼지고기 (채)적당량
-
🍽️ 채썬대파적당량
-
🍽️ 채썬마늘적당량
-
🍽️ 채썬죽순적당량
-
🍽️ 채썬표고버섯적당량
-
🍽️ 생강 채적당량
조리 순서
1
팬에 기름을 두르고 마늘, 대파, 생강을 볶다가 간장으로 간을 한다.
2
돼지고기를 밑간한다.
3
돼지고기를 넣고 볶는다.
4
양파, 죽순, 표고버섯을 넣고 볶는다.
5
피망, 고추를 채썰어 넣고 굴소스, 소금, 후추로 간한다.
6
참기름을 넣고 섞어 접시에 담아 완성한다.