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아무나

아이들과 먹는 안매운 김치볶음밥 만들기

레시피 ID: 6978675 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

한국인이라면 누구나 사랑하는 김치볶음밥! 하지만 어린 아이들의 경우 김치는 맵기도 하고 보통 김치볶음밥할 때 고추장이 들어가다 보니까 당연히 못 먹게 되는데 그래서 아이들과 먹을 수 있는 김치볶음밥을 만들어 보았어요

만약 양파가 많이 없으면 김치 양을 조금 더 늘려 주면 됩니다 김치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 준비해 주고 야채와 고기는 잘게 다져서 준비해 주세요

팬에 기름을 두르지 않고 잘게 다진 삼겹살을 넣어 분홍빛 핏기가 다 사라질만큼 가볍게 볶아 주세요

고기에 분홍빛이 사라지면 미리 다져 놓았던 김치와 양파를 넣어 가볍게 볶아주고 후라이 팬을 살짝 기울여서 한쪽면에 간장 1.5큰술 정도 부어 주세요 간장 전체가 파르르 끓어오르면 고기와 야채를 함께 가볍게 볶아 주세요

밥 1공기 넣고 열심히 섞어 주다가 소금 넣어 간을 맞춰주세요 간은 소금으로 하면 됩니다 마지막으로 후추를 뿌려 주려고 했는데 친정 집에는 후추가 없네요 없으니 그냥 이렇게 마무리할게요

맛있게 볶아진 김치볶음밥을 그릇에 옮겨 담아주고

김을 먹기 좋게 잘라서 볶음밥 위에 솔솔 뿌려 주세요 깨도 뿌릴까 하다가 입맛 까다로운 아이들 괜히 뭐라고 할까 봐 깨는 뿌리지 않았어요