당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

입맛 돋우는 매콤한 오징어볶음 만들기
중급

입맛 돋우는 매콤한 오징어볶음 만들기

레시피 ID: 6935055 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

오징어볶음은 밥에 올려서 비벼먹어도 맛있고, 김과 함께 먹어도 맛있어요
밥한그릇 뚝딱하는 반찬! 오징어볶음 레시피를 소개합니다

태그

#오징어볶음 #볶음 #오징어 #오징어요리 #해물요리 #오징어볶음레시피 #메인요리 #메인음식

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 T
  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    3 T
  • 🍽️ 당근
    1/5 개
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 후춧가루
    조금
  • 🍽️ 식용유
    1 T
  • 🍽️ 오징어
    2 마리

조리 순서

1

냄비에 식용유1T를 두른 후 살짝 볶아준다

조리 과정 1
2

마늘1T를 넣고 볶아준다

조리 과정 2
3

양파1/2개,청양고추1개,당근1/5개를 적당한 크기로 잘라준다

조리 과정 3
4

고춧가루3T,간장2T,올리고당1T,후춧가루를 넣고 오징어볶음 양념장을 만든다

조리 과정 4
5

준비한 야채,양념장을 넣고 오징어를 볶아주면 오징어볶음 완성이다~

조리 과정 5
6

매콤하면서 오징어가 쫄깃하게 씹혀서 맛있었어요~ 밥한공기 뚝딱하는 집반찬 오징어볶음 레시피였습니다