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아무나

초간단 밥도둑 쭈꾸미볶음 만들기!

레시피 ID: 6993016 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

손질 된 냉동쭈꾸미로 쭈꾸미볶음을 만들어봤어요:)

손질 된 쭈꾸미는 흐르는 물에 3번 정도 씻어 불순물을 제거해주세요 냉동쭈꾸미의 경우 실온에 미리 꺼내 두어 해동 시켜주세요

끓는 물에 쭈꾸미를 넣고 데쳐주세요 너무 오래 데치면 쭈꾸미가 질겨지니 살짝만 데쳐주세요

양배추 1/4를 썰어 넣은 후 볶아주세요

양념은 고추장 2스푼+고춧가루 2스푼+간장 3스푼+매실 2스푼+꿀 2스푼을 넣어주세요 중불 맵기 조절은 고추장이 아닌 고춧가루로 해주세요!

양배추가 투명해질 때 2번 과정에서 데친 쭈꾸미를 추가해주세요! 중강불

고구마 1개와 대파를 넣은 후 볶아주면 완성입니다 고구마는 생고구마가 아닌 미리 찐 고구마를 넣었어요 생고구마로 요리할 시 양배추 볶을 때 미리 넣어주세요!