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초급
구수하면서 담백한 곰탕 파스타
레시피 ID: 6858381
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
곰탕의 깊은 맛을 색다르게 즐기는 파스타
태그
#곰탕
#곰탕파스타
#파스타
재료
주재료
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🍽️ 올리브유1.5 큰술
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 스파게티 면80 g
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🍽️ 베트남 고추5 개
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🍽️ 저민 마늘10 조각
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🍽️ 꼬리 곰탕1/2 컵
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🍽️ 꼬리 살코기적당량
조리 순서
1
끓는 물에 스파게티 면을 넣고8분~9분간 삶아줍니다.
2
프라이팬에 올리브유를 두르고 저민 마늘과 베트남 고추를 넣고 볶아줍니다.
3
마늘이 노릇해지면 스파게티 면과 꼬리 곰탕 1/2컵을 넣고 볶아줍니다.
4
면에 간이 배도록 볶이면 후추 적당량을 넣고 볶아주신 후 그릇에 담아줍니다.
5
꼬리에 붙은 살코기를 적당량 찢어서 파스타 위에 올려줍니다.
