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아무나
씹히는 맛이 있는 무우나물볶음
레시피 ID: 6947198
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
무우를 살짝만 볶아서 씹히는 맛이 있는 무우볶음
나물 볶는시간은 6분
맛난무의 계절 이에요
무우 많이 드세요
나물 볶는시간은 6분
맛난무의 계절 이에요
무우 많이 드세요
태그
#무우나물볶음
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#무우
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 참기름2 큰술
-
🍽️ 물50 ml
-
🍽️ 깨1 큰술
-
🍽️ 무우반개649 g
-
🍽️ 소금 깍아서1/2 큰술
조리 순서
1
무우를 준비해서 필러로 잘랐어요
2
팬에 참기름과 소금을 넣고
3
센불에서 4분동안 계속 뒤적여 주면서 볶아 주세요 볶다보면 물이 조금 나오면서 숨이 죽어요
4
물이 나와도 그냥 계속 볶으면 촉촉한기가 없어지니까 숨이 죽었을때 물을 50ml부어 주세요 무우나물이 촉촉하고 국물도 시원해요
5
물을 붓고 2분더 볶으면 완성
6
불끄고 깨를 뿌리고 나물을 바로 그릇에 담아 주세요 냄비에 그대로 두면 나물이 좀 더 물러지니까요^^