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초급

연근 넣은 새우볶음밥

레시피 ID: 6935107 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

연근이 몸에 좋은 뿌리채소라는 건 아시죠?
아이들이 잘 먹었으면 좋겠는데 잘 안 먹네요. ㅋ
아이들도 맛있게 먹을 수 있는 연근 새우볶음밥을 만들어봤어요.^^

양파 1/2를 다진 후 달군 팬에 기름을 두르고 볶아줍니다. 식용유 1큰술, 양파1/2 후라이팬 중불

양파가 반쯤 익으면 연근 100g을 다져넣고 함께 볶아줍니다. 연근 100g

채소가 익으면 새우 10마리를 넣어 함께 익혀줍니다. 새우10마리

채소와 새우를 한쪽으로 몰아놓고 다른 한쪽에 식용유를 두른 다음 계란을 넣어 스크램블 해줍니다. 계란2개, 식용유1큰술 식용유 두른 팬에 계란을 깨트려 넣은 후 젓가락으로 휘저으면 스크램블이 만들어져요.

밥2공기와 마요네즈1큰술을 넣어 함께 볶아줍니다. 밥2공기, 마요네즈1큰술 마요네즈를 넣으면 밥알이 코팅되어 부드럽고 씹히는 맛이 좋아져요.

볶은 밥에 후춧가루와 소금을 넣어 간합니다. 후춧가루, 소금 마요네즈를 넣어 간이 되니 소금은 적당히 넣어주세요.

그릇에 담아 부순 깨를 뿌려줍니다. 깨