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아무나

백종원 건어물 황태무침 북어채포볶음 자취생 아이 남편도시락밑반찬

레시피 ID: 6993095 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

리얼 밥반찬 황태채볶음 만들기 해 볼께요.

보기만 해도 군침이 도는 황태채 볶음 만들기 해 볼께요.

다 불려진 황태채는 적당한 크기로 잘라서 물기를 빼서 준비해 주세요. 팬에 기름을 두르고 간마늘과 파를 넣고 볶아주세요.

간장2t.고춧가루2t.고추장1t.설탕1t를 넣고 잘 저어서 양념장을 만들어 주세요.

그리고 불려 손질해 둔 황태채를 넣고 기름으로 코팅하듯 볶아 주시다가 황태채가 고부라지기 시작하면 이제 양념장을 넣고 골고루 간이 잘 배도록 저어가면서 볶아주세요. 양념이 들어가면 타기 쉬우니 약불로 하시고 골고루 양념옷을 잘 입혀 주세요.

그럼 맛있는 북어채볶음이 완성이랍니다.