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아무나
가을무채볶음~짤박하게 볶아 밥비벼 먹기좋아요
레시피 ID: 6968831
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
단맛이 좋은 가을무로 짤박하게 국물이 조금있게 볶음을 만들어봤어요
부들부들해서 쓱싹 밥비벼먹기 좋네요
부들부들해서 쓱싹 밥비벼먹기 좋네요
태그
#가을무채볶음
#밑반찬
#초간단
#초스피드
#어린이반찬
#건강식단
#소화에도움
#변비예방
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 작은술
-
🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 물2 종이컵
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🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 통깨1.5 큰술
-
🍽️ 가을 무1/2 개
-
🍽️ 해바라기유2 큰술
조리 순서
1
가을무 반개를 껍질을 벗겨서 일반무채보다 살짝은 두툼하게 채를 썰어주세요
2
대파반개를 쫑쫑썰어서 준비해주세요
3
팬에 해바라기유를 넣고 다진파,다진마늘을 넣고 30초간 볶아주시다가
4
무채를 넣어주시고 소금을 뿌려주신후 잘섞어가면서 2~3볶아주신후 물2컵을 부어주시고 센불에서 5~7분을 끓여주세요
5
무채가 익어 투명해지면 참기름,갈아준깨를 넣어 주시고 가스불을 꺼주시면 완성이네요
6
무채볶음인듯~무국인듯~하게 만들어졌네요 따뜻할때 먹어도 냉장고에 두었다가 시원하게 먹어도 맛있네요