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아무나
어묶볶음 _ 간단한 반찬메뉴 간장오뎅볶음
레시피 ID: 6986280
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단한 반찬메뉴 간장어묵볶음 레시피 입니다^_^
태그
#어묵
#오뎅
#어묵볶음
#오뎅볶음
#어묵채볶음
#반찬
#초간단
#밑반찬
#간장어묵볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 물2 큰술
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 통깨1 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 식용유1 큰술
-
🍽️ 어묵6 장
조리 순서
1
재료들을 채썰어 줍니다~
2
잘 예열된 팬에 식용유1큰술을 두르고 채썬 당근과 어묵을 볶아주세요~
3
당근 숨이 죽기 시작하면 채썬 양파를 넣고 볶아주세요~ 어묵겉면이 타듯구워질수 있기때문에 중약불을 추천드립니다!
4
양파가 투명해지기 시작하면 양념을 넣고 볶아주세요~
5
약불에서 2~3분정도 달달볶아주시면 완성입니다~ 야채의 식감이 살아있는게 싫으신 분들은 양파가 완전히 투명해진 후 양념을 넣고 볶으세요!
